UN MENU’ A BASSA TEMPERATURA – 11/03/25

70,00 

2 in stock

Description

Le nostre lezioni tematiche sono rivolte a chiunque voglia passare una serata divertente ai fornelli, apprendendo le tecniche per poter replicare con facilità a casa le ricette.

In cucina come sempre lo Chef Devis Bodini, con la sua formula vincente dei 3 ingredienti in un piatto. Ogni serata prevede una piccola parte teorica, una parte pratica con il coinvolgimento di tutti e l’assaggio dei piatti.

Per poter replicare le ricette di questa lezione è necessario essere in possesso di attrezzature specifiche per la cottura a bassa temperatura.

Cosa cucineremo

  • Uovo morbido, fiori di zucca
  • Calamari al limone, crema di patate
  • Costine di maiale St. Louis
  • Una dolce sorpresa

Quando

  • Martedì 11 marzo 2025, alle ore 19:00

Dove

  • Scuola di cucina I Gusti son Gusti – Via Santuario 60/g – Castel Mella

Materiali forniti

  • Dispense con le ricette
  • Grembiule

Per tutte le altre informazioni, si rimanda al regolamento della scuola.

 

Back to Top