Descrizione
Le nostre lezioni tematiche sono rivolte a chiunque voglia passare una serata divertente ai fornelli, apprendendo le tecniche per poter replicare con facilità a casa le ricette.
Le lezioni sono teorico-pratiche, sotto la supervisione dello Chef Devis Bodini.
Cosa cucineremo
- Speck d’anatra affumicato in insalata
- Mezze maniche burro affumicato, acciughe e crumble di pane
- Salmone affumicato e beurre blanc
Per poter replicare le ricette di questa lezione, è necessario possedere un affumicatore
Quando
- Mercoledì 10 dicembre 2025, alle ore 19:00
Dove
- Scuola di cucina I Gusti son Gusti – Via Santuario 60/g – Castel Mella
Materiali forniti
- Dispense con le ricette
- Quaderno appunti
- Biro
- Grembiule
Per tutte le altre informazioni, si rimanda al regolamento della scuola.
