TORTE MODERNE – 15 E 16/05/23

130,00

LUNEDI’ 15 e MARTEDI’ 16 MAGGIO 2023 DALLE ORE 19 ALLE ORE 22,30

Disponibile

Descrizione

Lunedì 15 e martedì 16 maggio 2023 doppio appuntamento con il corso sulle torte moderne insieme al Pastry Chef Fabio Nazzari.

Verranno realizzate varie tipologie di torte moderne, con dimostrazione di tutti i passaggi necessari per ottenere i prodotti finali. Nel programma saranno comprese le seguenti preparazioni:

– basi
– glasse
– mousse
– bavaresi
– chantilly
– inserimenti
e molto altro….

Il corso è a numero chiuso e verrà attivato al raggiungimento del numero minimo di iscritti.

Il costo comprende le materie prime, il grembiule, la dispensa e la degustazione.

REGOLAMENTO – I GustiSonGusti

TORTE MODERNE – 15 E 16/05/23