Descrizione

Giovedì 16 febbraio corso dedicato a chi vuole apprendere la tecnica ed i segreti per preparare il risotto perfetto.

Lo Chef Devis Bodini vi guiderà passo per passo nella preparazione di 3 ricette:

• Risotto alla crema di pecorino, datteri, vongole e pistacchio
• Risotto al Salva Cremasco, miele e lavanda
• Risotto alle verza, arancia candita e guanciale croccante

Il corso è a numero chiuso e verrà attivato al raggiungimento del numero minimo di iscritti.

Il costo comprende le materie prime, il grembiule, la dispensa e la degustazione dei piatti.