Descrizione

Giovedì 18 maggio impariamo a valorizzare il riso nei piatti estivi.

Lo Chef Devis Bodini vi guiderà passo per passo nella preparazione di 3 ricette:

• Riso rosso, polpo e pomodorini confit
• Riso Venere, speck d’oca e cremoso di capra
• Riso semi-integrale alle verdure dell’orto

Il corso è a numero chiuso e verrà attivato al raggiungimento del numero minimo di iscritti.

Il costo comprende le materie prime, il grembiule, la dispensa e la degustazione dei piatti.