Descrizione
The Dinner Tasting Club nasce da un’idea di Simone Massenza, che vanta un’esperienza ventennale nel mondo del food & beverage.
Simone è un giudice internazionale, un degustatore multi-matrice, uno Storyteller, un Brand Ambassador e molto altro e sarà colui che vi guiderà alla scoperta di prodotti formidabili e non convenzionali.
Ogni serata di degustazione sarà una sequenza di storie, cultura, cibo, cocktail con un solo obbiettivo: creare l’effetto Wow!
In cucina come sempre lo Chef Devis Bodini con la sua formula vincente dei 3 ingredienti in un piatto.
The Dinner Tasting Club – vol. 2
- Cinghiale cotto a bassa temperatura e vinaigrette di lamponi in abbinamento a Porto LBV Late Bottled Vintage DOC Millesimato
- Risotto mantecato allo stilton in abbinamento a Sherry Pedro Ximénez Jerez de la Frontera DO 15yo
-
Pollo carpacciato al curry e granella di nocciole in abbinamento a Madeira Sercial DO 5yo
- Sbrisolona in abbinamento a Marsala Superiore Riserva DOC Dolce Millesimato
Quando
- Venerdì 27 ottobre 2023 alle ore 20
Dove
- Scuola di cucina I Gusti son Gusti – Via Santuario 60/g – Castel Mella
