Descrizione
The Dinner Tasting Club nasce da un’idea di Simone Massenza, che vanta un’esperienza ventennale nel mondo del food & beverage.
Simone è un giudice internazionale, un degustatore multi-matrice, uno Storyteller, un Brand Ambassador e molto altro e sarà colui che vi guiderà alla scoperta di prodotti formidabili e non convenzionali.
Ogni serata di degustazione sarà una sequenza di storie, cultura, cibo, cocktail con un solo obbiettivo: creare l’effetto Wow!
In cucina come sempre lo Chef Devis Bodini con la sua formula vincente dei 3 ingredienti in un piatto.
The Dinner Tasting Club – vol. 1
- Cuore di salmone marinato, mango e liquirizia in abbinamento a Barbadian Gin Punch Swizzle (Jenever Olandese)
- In fondo al mar, ah no! Ovvero persico di lago e coulis di lamponi in abbinamento a Pomada (Gin di Minorca)
- Risotto alla robiola di capra e pepe rosa al mortaio in abbinamento a Pink Lady (Compound Gin)
- Red velvet cake in abbinamento a Sloe Gin
Quando
- Venerdì 29 settembre 2023 alle ore 20
Dove
- Scuola di cucina I Gusti son Gusti – Via Santuario 60/g – Castel Mella
