Descrizione

Venerdì 31 marzo corso dedicato all’alimento completo per eccellenza: l’uovo !

Lo Chef Devis Bodini vi guiderà passo per passo nella preparazione di 3 ricette:

• Uovo in cocotte e tartufo
• Avocado toast, uovo poché e salmone
• Persico di lago marinato, al gratin di uova e pistacchio

Il corso è a numero chiuso e verrà attivato al raggiungimento del numero minimo di iscritti.

Il costo comprende le materie prime, il grembiule, la dispensa e la degustazione dei piatti.